SPARGEL MEETS ERDBEERE

 

SPARGELSÜPPCHEN | 3,10 €

mit Bärlauchpesto

   

KNACKIGER BLATTSALAT | 7,40 €

mit karamellisiertem Spargel, Erdbeerspalten,

Sonnenblumenkernen & Hausvinaigrette

              

GRATINIERTER SPARGELTOAST | 6,70 €

mit gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise & Käse

      

KARTOFFELGNOCCHI | 8,50 €

mit Spargelragout

 

FRISCHER SPARGEL | 9,80 €

mit Petersilienkartoffeln Sauce Hollandaise oder Butter

    

FRISCHER SPARGEL 

mit Petersilienkartoffeln wahlweise mit:

knuspigem Schweineschnitzel | 10,50 €

gegrilltem Lachsfilet | 14,80 €

saftigem Rinderhüftsteak | 15,50 €

 

LIMETTENPARFAIT AUF ERDBEERCARPACCIO | 4,10 €

und grünem Pfeffer

  

JOGHURT- UND ERDBEEREIS | 4,50 €

mit Naturjoghurt und geschlagener Sahne